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gpi电子开户:不同食物和不同营养物质的变化规律并不一致

时间:2021/6/15 10:55:49   作者:   来源:   阅读:15   评论:0
内容摘要:记者在一个电子商务平台上用“烹饪包”作为关键词进行搜索,发现了超过10万家相关店铺。这些商店大多出售各种口味的烹饪包,如饭碗和红烧猪肉饭。单个包装的价格一般不超过10元,保质期从3个月到1年半。一些企业不会主动通知消费者使用烹饪包装记者近日走访了某连锁品牌餐厅的两家加营店,在其中一家店里看到了店员亲手切热食袋的情景。当...

记者在一个电子商务平台上用“烹饪包”作为关键词进行搜索,发现了超过10万家相关店铺。这些商店大多出售各种口味的烹饪包,如饭碗和红烧猪肉饭。单个包装的价格一般不超过10元,保质期从3个月到1年半。

一些企业不会主动通知消费者使用烹饪包装

记者近日走访了某连锁品牌餐厅的两家加营店,在其中一家店里看到了店员亲手切热食袋的情景。当记者问店员是否要用烹饪包做饭时,店员说:“我不是很清楚。”连锁品牌的信息清楚地显示使用烹饪包装做饭菜。

业内人士认为,由于近年来劣质蒸煮包事件频发,以及传统饮食习惯的影响,企业和消费者对蒸煮包都有或多或少的不满。一些商家不主动告知消费者使用烹饪袋,很多消费者一听到烹饪袋就会想到“不安全”、“没有营养”。

“我们不敢说厨包行业好,黑色作坊也可能存在。”何先生认为,一个正规的烹饪袋工厂的卫生条件可能比一些现炸餐厅要好。“我们工厂的工人需要进入车间。经过四五道消毒工序”。

广西大学博士研究生导师、广西食品安全专家委员会专家刘晓玲指出,从营养的角度来看,食品的营养含量与原料的来源和加工方法有关。不同食物和不同营养物质的变化规律并不一致。不能简单地说油炸食品更有营养。



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